Тема 7. Физиология пищеварения← К разделуТесты 61-9061. Мукоидный секрет в желудке нужен для:а) ферментативного расщепления белков;б) пристеночной нейтрализации рН желудочного сока;в) антибактериального воздействия;г) защиты энтероцитов от агрессивной среды желудка.62. Лизоцим это:а) аминопептидаза пищеварительного сока поджелудочной железы;б) гидролаза, расщепляющая пептидогликан клеточной стенки бактерий;в) антибиотик слюны человека и некоторых других жидкостей организма;г) фермент бактерий толстого кишечника, расщепляющий бета-гликозидную связь целлюлозы.63. Билирубин токсичен для ЦНС в форме:а) прямого билирубина;б) непрямого билирубина;в) стеркобилиногена;г) уробилиногена.64. Связанный билирубин выводится:а) с секретом поджелудочной железы;б) с секретом желчного пузыря;в) с мочой;г) с секретом кардиальных желез желудка.65. Для процесса всасывания витамина В12 необходим:а) транспортер SGLT;б) внутренний фактор Кастла;в) R-белок;г) белок Claudin-16.66. Триглицериды всасываются в тонком кишечнике в энтероциты преимущественно в виде:а) триглицеридов;б) моноглицеридов;в) диглицеридов;г) жирных кислот и глицерина.67. Метаболизм билирубина в печени включает в себя следующие процессы:а) поглощение билирубина паренхиматозными клетками;б) конъюгация билирубина с глюкуроновой кислотой;в) окисление до стеркобилина;г) восстановление до уробилиногена;д) секреция в желчь.68. Торможение секреции соляной кислоты в желудке вызывают:а) холецистокинин;б) глюкагон;в) гастрин;г) ацетилхолин;д) вазоактивный интестинальный полипептид.69. С желчью в просвет двенадцатиперстной кишки выделяются:а) непрямой билирубин;б) хенодезоксихолевая кислота;в) холецистокинин;г) холестерин;д) фосфолипиды;е) иммуноглобулины А и М;ж) энтеропептидаза;з) трипсиноген.70. Перемешиванию пищевого комка с пищеварительными соками способствует:а) ритмическая сегментация;б) пропульсивная перистальтика;в) непропульсивная перистальтика.71. Что способствует продвижению пищевого комка только в одном направлении?а) ритмическая сегментация;б) непропульсивная перистальтика;в) пропульсивная перистальтика;г) тоническое сокращение и периодическое расслабление сфинктеров.72. Пищеварительные соки синтезируются в секреторных клетках:а) слюнных желез;б) желудочных желез;в) кишечных желез;г) поджелудочной железы;д) желчного пузыря.73. G-клетки желудка:а) синтезируют дезоксихолевую кислоту;б) стимулируются гастрин-высвобождающим пептидом;в) стимулируются пептидами и аминокислотами в полости желудка;г) их продукт стимулирует кровообращение;д) их продукт стимулирует хромаффинные клетки.74. Активация пепсиногена происходит под действием:а) пепсина;б) гастрина;в) гистамина;г) ионов водорода.75. Витамин B12 всасывается:а) в подвздошной кишке;б) в комплексе с R-белком;в) после расщепления комплекса с внутренним фактором Кастла.76. Железо:а) поступает в желудочно-кишечный тракт с пищей в трехвалентной форме;б) всасывается преимущественно в ободочной кишке;в) всасывается в энтероцит в двухвалентной форме;г) его восстановлению в полости кишечника способствует аскорбиновая кислота;д) его выход из энтероцитов для поступления в капилляры регулируется белком апоферритином энтероцитов.77. В тонком кишечнике пептиды:а) не всасываются;б) всасываются в симпорте с ионами натрия;в) всасываются путем трансцитоза;г) всасываются ди- и трипептиды котранспортом с протонами;д) всасываются, проходя по межклеточным контактам;е) после всасывания попадают в лимфатические капилляры.78. Всасывание продуктов распада белков в тонком кишечнике включает в себя:а) вторично-активный транспорт;б) котранспорт аминокислот с ионами натрия в энтероцит;в) котранспорт ди- и трипептидов с протонами в энтероцит;г) котранспорт аминокислот с ионами натрия из энтероцита в интерстициальное пространство;д) расщепление пептидов пептидазами в энтероците до амино-кислот;е) малые пептиды переносятся через энтероцит интактными.79. Основные функции толстого кишечника:а) дефекационный рефлекс и вывод фекальных масс;б) реабсорбция воды примерно 1,4 л в день;в) бактериальное ферментирование;г) реабсорбция углеводов;д) реабсорбция ионов;е) секреция ионов.80. Пепсин:а) синтезируется в париетальных клетках желудка;б) синтезируется в виде неактивного пепсиногена;в) его синтез стимулируется гастринами;г) его неактивная форма активируется под влиянием HCl и аутокатализа;д) при гидролизе белков пепсином образуются свободные аминокислоты;е) гидролизует пептидные связи в белках, образованные ароматическими аминокислотами (триптофан, фенилаланин, тирозин), и медленнее – образованные лейцином и дикарбоновыми аминокислотами;ж) имеет оптимум рН в дипазоне около 7.81. Оптимум рН для функционирования пепсина:а) 1,0 – 2,5;б) 2,5 – 4,0;в) 4,5– 7,0;г) 7,0– 8,5.82. Как клетки слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и пищеварительных желез защищаются от действия протеаз?а) слизистая оболочка покрыта слоем слизи;б) вблизи клеток слизистой рН не соответствует оптимуму работы протеаз;в) протеазы синтезируются в форме неактивных предшественников;г) клетки слизистой на наружной поверхности плазматической мембраны имеют полисахариды;д) наличие в железах белков-ингибиторов активных протеаз.83. Всасывание ионов кальция в кишечнике включает в себя:а) вход ионов кальция в эпителиоцит по кальциевым селективным каналам;б) выход из эпителиоцита в интерстициальное пространство с помощью Na/Ca –обменника;в) выход из энтероцита в просвет кишечника с помощью Ca2+-АТРазы;г) связывание и удержание ионов кальция белком кальбиндином D в клетках кишечника;д) синтез Са2+-переносящих белков и кальбиндина D находится под положительным контролем кальцитриола.84. Ротовая и глоточная фазы глотания включают в себя следующее:а) язык прижимается к твердому нёбу;б) носоглотка перекрывается мягким нёбом;в) гортань опускается;г) надгортанник под давлением пищевого комка изгибается над входом в трахею;д) ротовая фаза носит произвольный характер;е) афферентная импульсация с рецепторов рта и глотки поступает в «центр глотания» гипоталамуса, и процесс глотания происходит непроизвольно по заданной программе.85. Давление в области нижнего сфинктера пищевода:а) повышается при увеличении давления в брюшной полости при сокращении брюшных мышц;б) его повышение способствует желудочно-пищеводному рефлюксу;в) увеличивается при защелачивании желудочного сока и после приема белковой пищи;г) понижается под действием прогестерона, чем объясняется изжога при беременности.86. Выбрать неверное утверждение. Слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта:а) выстилает весь желудочно-кишечный тракт;б) включает сложные экзокринные железы;в) содержит лимфатические фолликулы;г) может включать простые экзокринные железы.87. Выбрать неверное утверждение:а) три пары слюнных желез открываются в ротовую полость протоками, выходящими на поверхность слизистой оболочки;б) железы Эбнера в основании языка продуцируют амилазу;в) железы, расположенные в щеках, продуцируют слизь;г) вкусовые луковицы расположены в боковых поверхностях вкусовых сосочков.88. Выбрать неверное утверждение:а) серозные клетки слюнных желез секретируют водную составляющую слюны;б) мукоидные клетки слюнных желез вязкую составляющую слюны;в) вода поступает в слюну активно, с использованием специальных механизмов переноса воды;г) окончательно сформированная слюна гипотонична плазме крови.89. Выбрать правильное утверждение. Объем выделяемой слюны в день у человека составляет:а) 0,5 литра;б) 1 литр;в) 1,5 литра;г) 2 литра.90. Выбрать правильное утверждение. Значение рН слюны в отсутствие еды и мысли о ней:а) 5– 6;б) 6– 7;в) 7– 8;г) 8– 9.